Такий пиріг я готую раз на тиждень обов’язково: моя сім’я його просто обожнює
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 272.16 | 3919.07 |
Білки | 5.76 | 82.92 |
Жири | 14.69 | 211.58 |
Вуглеводи | 31.08 | 447.58 |
У цей пиріг можна додавати свіжі або заморожені, консервовані ягоди, шматочки фруктів та сухофрукти. Тісто з невеликого набору продуктів виходить повітряним та м’яким, пишним.
Приготування:
Яйця перетираємо з цукром та ваніліном за смаком. Можна збити міксером, щоб маса стала пишною. А цукор повністю розчинився.
Вливаємо молоко, олію і всипаємо кокосову стружку, збиваємо.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто.
Форму застеляємо пергаментом і виливаємо частину тіста.
Ягоди змішуємо з крохмалем і викладаємо на тісто, зверху заливаємо тістом, що залишилося.
Випікаємо при 180 градусах близько 40-50 хвилин. Перевіряйте готовність шпажкою.
Пиріг виходить ароматним дивом, приємним нагадуванням про літо. Полуницю можна замінити смородиною, шматочками яблук, груш, вишнею. Також чудово виходить із сиром, змішаним з лимонною або апельсиновою цедрою або просто з варенням.
Джерело: souspark.ru