Коли набридла шарлотка, а вдома є 3 яблука. Пишний пиріг до чаю
Яйце куряче
6 шт.
Цукор
250 г
Сіль
дрібка
Сметана 20%
100 г
Борошно пшеничне
200 г
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
Яблуко
3 шт.
Волоський горіх
50 г
Смородина червона
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 159.52 | 3134.63 |
| Білки | 4.3 | 84.42 |
| Жири | 4.91 | 96.45 |
| Вуглеводи | 25.43 | 499.72 |
Яблучні пироги гарні тим, що час на підготовку – мінімальний, а результат просто чудовий, тісто буде вологим і просоченим ніжним яблучним пюре.
Приготування:
Яйця з’єднуємо з дрібкою солі і збиваємо міксером до пишної маси.
Всипаємо цукор частинами і збиваємо до стійкої і густої маси.
Додаємо сметану і акуратно вимішуємо лопаткою.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо.
Форму застилаємо пергаментом і виливаємо половину тіста.
Зверху розкладаємо шматочки яблук, посипаємо подрібненими волоськими горіхами, кладемо за бажанням смородину (свіжу або заморожену, можна варення або чорницю, інші ягоди).
Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин до готовності. Перевіряйте шпажкою.
Виймаємо пиріг, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою, можна змішати її з корицею.
Пиріг виходить пишним, м’яким, добре просоченим, ідеально підходить до чаювання і навіть ваші гості його гідно оцінять.
Джерело: souspark.ru
