Торт “3 склянки”: без міксера, без ваги, соковитий без просочення. Смачний десерт на кефірі

Інгредієнти

Тісто
Цукор
1 скл.
Кефір
1 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Какао-порошок
2 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.
Сода харчова
1 ч. л.
Олія соняшникова
40 мл
Крем
Згущене молоко варене “Іриска”
300 г
Сметана 20%
400 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 271.46 3759.71
Білки 5.5 76.22
Жири 12.06 167.04
Вуглеводи 36.02 498.82

Один з найпростіших і найшвидших тортів, який не вимагає тривалого просочення в холодильнику. Просто охолодіть та подавайте до столу.

Приготування:

Основні продукти вимірюйте склянкою об’ємом 200 мл.

Перетираємо яйце з цукром і вливаємо кефір, перемішуємо вінчиком до однорідності.

Вливаємо олію і вимішуємо масу.

Всипаємо соду, перемішуємо.

Всипаємо посіяне борошно та какао, вимішуємо тісто.

Виливаємо тісто у форму, застелену пергаментом.

Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Охолоджуємо.

Розрізаємо бісквіт на коржі, верх відрізаємо і подрібнюємо на крихту за допомогою блендера.

Для крему беремо жирну сметану і збиваємо міксером, частинами вводимо варене згущене молоко і збиваємо крем до однорідності.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо верх і боки, обсипаємо крихтою.

Тортик готовий і це просто шоколадне диво. За бажанням ви можете обсипати його ще й тертим шоколадом.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*