Купую моркву кілограмами і готую швидку, але найсмачнішу моркву по-корейськи

Ця гостренька морква по-корейськи настільки смачна, що її ніколи не буває багато! Рецепт дуже простий і моркву можна заготовити в банках надовго.

Приготування:

Натріть моркву на терці для моркви по-корейськи. Можна просто порізати ножем тонкою соломкою. Додати всі спеції, сіль, натертий часник, а також порізаний на тонкі кільця гострий перець. Перемішати.

Перекласти моркву із соком у банки по 700 мл. Кожну банку заправити олією.

Додати по 1 ч. л. оцтової есенції у банку. Прикрити кришками.

Поставити у воду по плічка на рушник, після закипання води стерилізувати 15 хвилин.

Закрутити кришки.

Готова морква дуже смачна, соковита та пряна – спробуйте приготувати!

Джерело: cpykami.ru