Гарбуз по-корейськи – це незвична, але дуже яскрава та смачна закуска.
Гарбуз
500 г
Оцет 9%
2 ст. л.
Цукор-пісок
1 ст. л.
Сіль
1 ч. л. (кам'яна)
Олія соняшникова
50 мл
Часник
3 зуб.
Спеції до моркви по-корейськи
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 105.76 | 671.6 |
| Білки | 1.05 | 6.64 |
| Жири | 7.98 | 50.69 |
| Вуглеводи | 7.69 | 48.84 |
Гарбуз по-корейськи – це дуже незвичайна, але неймовірно яскрава та смачна закуска. Готувати таку страву легко й не потребує забагато часу. Родина здивується поповненням в щоденному меню.
Приготування:
Очистьте гарбуз та натріть на тертці для моркви по-корейськи.
Додайте оцет, цукор, сіль, спеції та подрібнений часник.
Підігрійте олію в пательні, додайте цибулю, трішки обсмажте та перелийте в салат, без цибулі.
Все ретельно перемішайте, перекладіть в ємність для зберігання та поставте в холодильник.
Смачного!
Джерело: facedobra.com
