Якщо у вас є філе та картопля, приготуйте цю швидку та смачну вечерю

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 175.57 | 3125.06 |
Білки | 16.66 | 296.5 |
Жири | 8.64 | 153.87 |
Вуглеводи | 8.01 | 142.62 |
Увечері після роботи складно виділити час на приготування ситної та смачної вечері для всієї родини. В цьому випадку на допомогу приходять страви, які готуються дуже швидко і припадають до смаку кожному. Куряче філе з картоплею, приготовлене за цим рецептом, виходить неймовірно соковитим, а хрумка скоринка заслуговує на особливу увагу.
Приготування:
Розріжте куряче філе навпіл трохи не доходячи до краю, щоб отримати кишеньку. Посипте філе спеціями до смаку.
У кожну кишеньку покладіть по шматочку сиру завтовшки приблизно по 1 см. Накрийте філе папером для випічки і через папір трохи відбийте їх за допомогою качалки. Сиру картоплю натріть на великій тертці, посоліть і поперчіть.
Додайте до картоплі 1 яйце, крохмаль і ретельно перемішайте. Два яйця, що залишилися, збийте вінчиком, вони знадобляться для панірування. Запаніруйте заготовки спочатку в борошні, а потім в яйці. На сковороду з розігрітою олією тонким шаром викладіть підготовлену картоплю.
Зверху на картоплю покладіть філе, а потім ще один шар картоплі. Обсмажуйте до золотистої скориночки з обох боків та подавайте до столу.
Джерело: cpykami.ru