Незвичні котлети “Черепашки”, які одразу полюбляться вашим дітям

Цікавий варіант котлет, якщо ваші діти не полюбляють  м’ясні страви.

Приготування:

1. Сосиску розрізаємо вздовж на дві половинки, потім упоперек.

2. З одного боку робимо ножем два надрізи. Виходить чотири «лапки». Те саме проробляємо ще з двома сосисками. Сосиски, що залишилися, розрізаємо на три частини: кінці сосисок – це «голови» двох черепашок, а середина – «хвостики». На кожній «голові» робимо горизонтальний надріз – це майбутній «рот».

3. Фарш солимо і перчимо, формуємо котлети. Встромляємо в них “лапки”, “хвостик”, “голову”, з гвоздики або горошин перцю робимо очі.

4. Переходимо до панцира. Пластинки сиру нарізаємо смужками і у вигляді сіточки викладаємо на котлету – спинку черепашок.

5. Ставимо наші котлети в духовку 180° С на 30-35 хвилин. Як тільки сир почне запікатись, накриваємо котлети фольгою. Хвилин за 5 до кінця запікання знімаємо фольгу, щоб дати сиру підрум’янитися.

6. Гарячі котлетки викладаємо на зелень і одразу подаємо до столу.

Смачного!

Джерело: vkusnatisha.ru