Сирно-картопляне блаженство. Готую порцію, а сім’я просить ще і ще!

Із цими сирно-картопляними паличками ніякий фаст-фуд не потрібен! Вони замінюють навіть чіпси. Ця смакота подобається однаково і дітям, і дорослим! А готувати дуже просто.

Приготування:

Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності. Зробіть пюре. Сюди ж натріть сир на дрібній терці. Додайте кукурудзяний крохмаль і, за бажанням, сіль. Замісити руками м’яке тісто.

Перекладіть тісто в пакет і розкотіть качалкою.

Розріжте пакет і заберіть його. Тісто наріжте на тонкі палички.

Розігрійте олію і обсмажте палички до золотистості на середньому вогні.

Викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Прекрасна заміна фаст-фуду – домашні сирно-картопляні палички!

Джерело: cpykami.ru