Сирно-картопляне блаженство. Готую порцію, а сім’я просить ще і ще!

Картопля
400 г
Сир Чеддер
90 г (або Едам)
Кукурудзяний крохмаль
90 г
Сіль
0.25 ч. л.
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 170.83 | 990.8 |
Білки | 5.4 | 31.31 |
Жири | 5.3 | 30.77 |
Вуглеводи | 27.01 | 156.63 |
Із цими сирно-картопляними паличками ніякий фаст-фуд не потрібен! Вони замінюють навіть чіпси. Ця смакота подобається однаково і дітям, і дорослим! А готувати дуже просто.
Приготування:
Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності. Зробіть пюре. Сюди ж натріть сир на дрібній терці. Додайте кукурудзяний крохмаль і, за бажанням, сіль. Замісити руками м’яке тісто.
Перекладіть тісто в пакет і розкотіть качалкою.
Розріжте пакет і заберіть його. Тісто наріжте на тонкі палички.
Розігрійте олію і обсмажте палички до золотистості на середньому вогні.
Викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Прекрасна заміна фаст-фуду – домашні сирно-картопляні палички!
Джерело: cpykami.ru