Медово-мигдальне блаженство! Дуже швидкий у приготуванні десерт без випічки – корисна та смачна нуга

Неймовірно смачний десерт з мигдалем, який готується швидше, ніж будь-який пиріг чи цукерки. Смачна медово-мигдальна нуга — ласощі, в які ви закохаєтесь!

Інгредієнти:

Мигдаль відваріть протягом 3 хвилин, злийте воду, остудіть. Очистіть мигдаль від шкірки. Потім трохи підсушіть на сухій сковороді.

Перебийте мигдаль на порошок за допомогою блендера або кавомолки.

1 яєчний білок збийте до піків. На сковороду на повільний вогонь відправте мед, цукор та збитий білок, перемішайте.

Коли цукор розчиниться, додайте мигдальний порошок. Змішайте і протягом хвилини поваріть, щоб маса злегка загуснула.

Перекладіть мигдальну солодку масу в силіконову форму, залиште, доки вона повністю не охолоне.

Потім форму переверніть і розріжте готову нугу на порційні шматочки. Порадуйте близьких дуже смачними мигдальними ласощами до чаю!

Джерело: cpykami.ru