Швидкий та смачний десерт без випічки. Багато не з’їж, але іноді себе побалувати можна

748

Інгредієнти

Арахіс

300 г

Фундук

100 г

Йогурт натуральний

1 скл.

Мед

2 ст. л.

Какао-порошок

0.5 скл.

Кокосова стружка

за смаком (або подрібнені вівсяні пластівці)

Дуже ситний десерт, якого багато не з’їж, але іноді побалувати себе можна.

Какао краще брати якісне, з високим відсотком жирності, щоб цукерки були зовсім шоколадними.

Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера до дрібної крихти.

Змішуємо горіхи, додаємо йогурт, какао, мед чи сироп, перемішуємо.

Порада: йогурт можна замінити жирною сметаною, густими вершками або згущеним молоком.

Формуємо невеликі кульки-цукерки та обвалюємо їх у кокосовій стружці або подрібнених вівсяних пластівцях, горіхах, мигдальних пелюстках тощо.

Складаємо в ємність та відправляємо в холодильник для застигання.

Такі смачні цукерки можна урізноманітнити, якщо всередину класти по шоколадній кульці або цілому горішку.

Джерело: souspark.ru

Коментарі до рецепту (0)