Швидкий та смачний десерт без випічки. Багато не з’їж, але іноді себе побалувати можна

Арахіс
300 г
Фундук
100 г
Йогурт натуральний
1 скл.
Мед
2 ст. л.
Какао-порошок
0.5 скл.
Кокосова стружка
за смаком (або подрібнені вівсяні пластівці)
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 419.16 | 2598.8 |
Білки | 16.59 | 102.88 |
Жири | 33.26 | 206.2 |
Вуглеводи | 13.36 | 82.86 |
Дуже ситний десерт, якого багато не з’їж, але іноді побалувати себе можна.
Приготування:
Какао краще брати якісне, з високим відсотком жирності, щоб цукерки були зовсім шоколадними.
Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера до дрібної крихти.
Змішуємо горіхи, додаємо йогурт, какао, мед чи сироп, перемішуємо.
Порада: йогурт можна замінити жирною сметаною, густими вершками або згущеним молоком.
Формуємо невеликі кульки-цукерки та обвалюємо їх у кокосовій стружці або подрібнених вівсяних пластівцях, горіхах, мигдальних пелюстках тощо.
Складаємо в ємність та відправляємо в холодильник для застигання.
Такі смачні цукерки можна урізноманітнити, якщо всередину класти по шоколадній кульці або цілому горішку.
Джерело: souspark.ru