Без випічки, без желатину, без яєць. Ніжний молочний десерт

Інгредієнти

Молоко
1 л
Крохмаль картопляний
60 г
Борошно пшеничне
130 г
Цукор
170 г
Ванілін
за смаком
Масло вершкове 82,5%
2 ст. л.
Арахіс
100 г (обжарений)
Шоколад темний
за смаком
Кокосова стружка
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 179.24 2688.67
Білки 4.95 74.2
Жири 7.54 113.17
Вуглеводи 23.97 359.48

Десерт виходить настільки красивим, ніжним і ароматним, що його потрібно обов’язково зробити на святковий стіл. Вашій родині і гостям, таке шоколадне диво точно сподобається.

Приготування:

Молоко змішуємо з цукром, борошном, крохмалем і варимо на невеликому вогні, постійно перемішуючи. Варити треба до густого стану. Знімаємо з плити.

Додаємо вершкове масло і перемішуємо.

Розливаємо в порційні стаканчики або форми і ставимо в холодильник на 1 годину.

Горіхи беріть на свій смак, у мене – арахіс. Подрібнюємо їх в крихту.

Висипаємо крихту на дошку.

Перевертаємо формочки або стаканчики, щоб десерт із них вийшов.

Кожен обвалюємо в горіхах і ставимо на тарілку.

Розтоплюємо плитку шоколаду (також беремо на свій смак) і поливаємо десерт зверху.

За бажанням можна посипати зверху кокосовою стружкою.

Десерт готується дуже швидко, довше застигає. Можна розлити в красиві невеликі, силіконові формочки, тоді тістечка будуть дуже оригінальними.

Джерело: souspark.ru