Печиво в шоколадній глазурі з горіхами “Каштани”. Божественний десерт!
Тісто
Масло вершкове
200 г
Борошно пшеничне
260 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Цукор
2 ст. л.
Начинка
Шоколад темний
за смаком
Родзинки, кишмиш
за смаком
Волоський горіх
за смаком
Чорнослив
за смаком
Глазур з какао
Молоко
5 ст. л.
Цукрова пудра
100 г (або цукор)
Какао-порошок
1.5 ст. л.
Волоський горіх
1 скл. (для обсипання)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 462.92 | 4189.47 |
| Білки | 6.68 | 60.44 |
| Жири | 31.51 | 285.14 |
| Вуглеводи | 39.93 | 361.37 |
Починайте готувати вже зараз.
Приготування:
- З’єднуємо борошно з цукром і розпушувачем, потім додаємо нарізане кубиками вершкове масло або маргарин. Гарненько перетираємо руками до утворення крихти.
- Збираємо тісто в кулю, загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.
- Потім відщипуємо шматочки тіста, розминаємо їх і робимо кульки. Злегка приплюскуємо і кладемо в середину шоколад.
- Скачуємо тісто в кульку і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
- Випікаємо при 180 С протягом 20-25 хвилин.
- Приготування глазурі: змішуємо в ковшику цукор з какао, наливаємо молоко, перемішуємо і варимо на маленькому вогні, помішуючи, до закипання.
- Готове печиво остуджуємо, вмочаємо в шоколадну глазур і обвалюємо в горіхах або будь-якій стружці, яку ви оберете. Викладаємо на блюдо.
Джерело: ukr.media
