Смачний рецепт, доступний кожному: апетитні коржики з великою кількістю начинки

Інгредієнти

Тісто
Борошно пшеничне
3.5 скл.
Сіль
1 ч. л.
Вода
1.5 скл.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Начинка
Картопля
3 шт.
Сіль
1 ч. л.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Перець чилі
5 шт. (засушені)
М’ята
1 ч. л. (засушена)
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Чебрець
1 ч. л.
Петрушка (зелень)
за смаком (трішки)
Томатний соус
1 скл. (як для піци)
Сир Чеддер
200 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 221.99 3784.86
Білки 6.98 118.94
Жири 9.73 165.9
Вуглеводи 28.91 492.99

Спробуйте зробити коржики саме з такою начинкою – це неймовірно смачно та просто!

Приготування:

Усі інгредієнти для тіста змішати. Тісто вкрити харчовою плівкою, залишити відпочити, поки готується начинка.

Відварити картоплю, посмажити цибулю до золотистості. З картоплі зробити пюре, додати цибулю, розкришити сухі гострі перці, додати сіль, спеції та петрушку, перемішати.

Тісто розділити на 16 частин, кожну розкотити в тонкий коржик. Підсмажити коржі з обох боків на сухій сковороді.

Кожен корж змастити томатним соусом, на низ підсипати сир, викласти начинку, зверху також посипати сиром. Закрити другою половиною коржика.

Підсмажити на олії з обох боків. Сир розтане, і начинка скріпиться – не випадатиме. Коржики дуже смачні та ситні, спробуйте приготувати!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*