Вітамінна бомба для зміцнення імунітету. 1 ложка на день і ніяка застуда не страшна
Інжир
50 г (сушений)
Курага
50 г
Чорнослив
50 г
Родзинки, кишмиш
50 г (і/або журавлини)
Волоський горіх
50 г
Мигдаль
50 г
Імбир (свіжий)
70 г (1 шт.)
Лимон
2 шт.
Мед
400 г (можна 500 г)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 232.1 | 2483.5 |
| Білки | 2.64 | 28.3 |
| Жири | 5.63 | 60.26 |
| Вуглеводи | 43.27 | 462.95 |
Усього 1 ложка цієї вітамінної суміші на день і імунітет буде захищений та зміцнений! Дуже корисна і дуже смачна суміш, яка обов’язково має бути в холодильнику в сезон захворювання на застуду і грип.
Приготування:
Усі сухофрукти та горіхи пропустити через м’ясорубку. Імбир очистити від шкірки і також пропустити через м’ясорубку.
Лимон залишити у воді із 1 ст. л. соди на 20 хвилин, потім промити. Витиснути сік, а цедру з м’якоттю також пропустити через м’ясорубку. Відправити сік лимона до суміші, додати мед (можна взяти будь-який: гречаний, акацієвий, квітковий і т. д.). Все ретельно перемішати.
Розкласти суміш по чистих та сухих баночках. Зберігати у холодильнику трохи більше 2 місяців (зазвичай баночки закінчуються раніше). На день з’їдати по 1-2 ст. л., можна запитати водою. Це дуже корисно та смачно!
Джерело: cpykami.ru
