Суцільне задоволення і користь. Пиріг зі сливами на основі вівсянки: неможливо відірватися

Інгредієнти

Слива
400 г
Цедра лимона
1 ч. л.
Цукор коричневий
1 ст. л.
Кукурудзяний крохмаль
1 ст. л.
Тісто
Вівсяні пластівці
8 ст. л.
Цільнозернове борошно
5 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
100 г
Цукор коричневий
2.5 ст. л.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Сіль
дрібка

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 245.55 2087.2
Білки 4.12 34.99
Жири 11.37 96.63
Вуглеводи 33.43 284.19

Якщо ви віддаєте перевагу правильному харчуванні, яке допомагає зберігати здоров’я, цей рецепт вам точно сподобається. Пиріг з вівсяних пластівців і слив, виходить смачним і м’яким, начинку можна робити різну за своїм смаком.

Приготування:

Сливи краще взяти щільні, але не переспілі.

Видаляємо кісточки і ріжемо шматочками, змішуємо з цедрою лимона і цукром, крохмалем.

Порада: якщо немає коричневого цукру і кукурудзяного крохмалю, замінюйте простим цукром і картопляним крохмалем.

Вівсяні пластівці змішуємо з борошном і цукром, дрібкою солі, розпушувачем, ваніліном до смаку.

У суху масу вводимо розм’якшене вершкове масло і вимішуємо масу до однорідності. Масло можна замінити натуральним йогуртом, олією або жовтком.

Форму для випікання накриваємо пергаментом.

Викладаємо частину тіста на дно форми, ущільнюємо, але не сильно.

Викладаємо сливи і посипаємо тістом.

Випікаємо при 180 градусах близько 30-35 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Охолоджуємо кілька хвилин у формі, потім її прибираємо і охолоджуємо повністю.

За бажанням пиріг можна посипати цукровою пудрою. Десерт виходить рум’яним, м’яким, дуже ніжним, з яскравим, сливовим ароматом.

Сливи можна замінити дольками яблук, а після випікання пиріг посипати корицею з пудрою.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*