Буряк фарширований фетою
Буряк
4 шт.
Сир “Фета”
200 г
Часник
2 зуб.
Сметана 15%
100 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 94.08 | 1223 |
| Білки | 4.15 | 54 |
| Жири | 4.85 | 63 |
| Вуглеводи | 8.53 | 110.9 |
Пропоную приготувати на святковий стіл смачну вегетаріанську закуску – буряк фарширований фетою.
Приготування:
Відварний буряк середнього розміру очистимо, зріжемо низ для стійкості і акуратно за допомогою чайної ложки дістанемо м’якоть, залишаючи стінки непошкодженими.
М’якоть буряка дрібно наріжемо, змішаємо з часником, фетою, посолимо і поперчимо за смаком.
Начинимо цією начинкою буряки. Викладемо у форму для запікання і запікаємо при 200 градусах десять хвилин.
Страва є смачною як в холодному, так і в гарячому вигляді.
Джерело: www.cooktraveler.com
