Готуйте курку таким способом! Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Інгредієнти

Курка
1.5 кг
Сир голландський
150 г
Соус теріякі
100 мл
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Імбир (свіжий)
20 г
Прованські трави
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
1 ч. л.
Олія соняшникова
50 мл

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 181.9 2774
Білки 16.6 253.1
Жири 11.53 175.86
Вуглеводи 2.97 45.3

Неймовірний рецепт приготування курки – в такому вигляді її з’їдять всі, ні шматочка не залишиться! Рулет готується в духовці з цілої курки – і це дуже смачно.

Приготування:

У курки видаліть всі кістки і хрящі. Грудку розріжте як найтонкіше, щоб із неї можна було сформувати рулет.

Прикрийте пакетом і трохи відбийте дерев’яним молотком або качалкою.

Наріжте цибулю, додайте начинку для рулету з курки, налийте соус теріякі, додайте всі спеції, перемішайте. Накрийте кришкою і відправте в холодильник на годину для маринування.

Розпластайте оброблену курку на пакеті. Посипте тертим сиром.

Загорніть в рулет, зав’яжіть ниткою.

Перекладіть на деко, змащене олією. Також змастіть олією і саму курку. Запікайте в духовці при 180 градусах протягом 1 години.

Готовий курячий рулет супер-соковитий, апетитний, ну, дуже смачний – таку курку і на святковий стіл подати не соромно!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*