Чому у мене раніше не було цього рецепта? Корисна і дешева страва за 60 хвилин!

Інгредієнти

Кабачки
2 шт.
Баклажан
1 шт.
Перець червоний солодкий
2 шт.
Сухарі панірувальні
0.5 скл.
Пармезан
0.5 скл.
Чебрець
за смаком
Базилік
за смаком
Сіль
за смаком
Часник
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Помідор
5 шт.
Сир моцарела
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 28.35 1082.8
Білки 0.81 31.12
Жири 0.24 9.12
Вуглеводи 5.67 216.5

Кабачки можна використовувати для готування різних страв. При цьому всі вони виходять дуже натуральними і корисними, тому не втрачайте час і поки триває сезон свіжих овочів, робіть просту і смачну кабачкову смакоту.

Приготування:

Кабачки і баклажан ріжемо великими шматочками і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Сюди ж кладемо і солодкий перець, порізаний соломкою.

Змішуємо всі овочі.

Сухарі перемішуємо із сіллю, спеціями, тертим часником.

Порада: в цій паніровці можна подавати будь-які спеції і ароматні трави.

Обсипаємо всі овочі паніруванням і скроплюємо олією.

Ставимо запікатися в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Томати перебиваємо блендером. Витягаємо страву із духовки. Овочі посипаємо тертим сиром, перемішуємо і заливаємо томатним соком.

Допікаємо 20 хвилин при 180 градусах.

Запіканку подаємо в гарячому вигляді до будь-яких гарнірів. Я ще поливаю гострим соусом на сметані з кропом і свіжим тертим огірочком. Смачно виходить, коли посипати обсмаженим кунжутом. Можна обійтися без моцарели, підходить будь-який твердий сир.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*