Рис на гарнір варю тільки так! А раніше він у мене не виходив розсипчастим

М’який і розсипчастий рис за цим рецептом, відмінно підходить як гарнір до різних страв.

Приготування:

Рис промиваємо декілька разів у воді.

Беремо товстостінну каструлю або казан, висипаємо рис.

Заливаємо кип’ятком, доводимо до кипіння на максимальному вогні, варимо так 3 хвилини, зменшуємо вогонь і варимо 7 хвилин, зменшуємо ще і варимо ще 2 хвилини.

Кришку не відкриваємо, залишаємо на 12 хвилин.

Тепер кладемо вершкове масло, солимо за смаком і знову залишаємо рис на 10 хвилин.

У такий рис ви також можете додати будь-які приправи і у вас вийде дуже смачний гарнір. Також можна додати тушковані овочі чи м’ясо і отримати смачну святкову страву.

Джерело: mandarynka.com.ua