Чудові кексики із зеленою цибулею
Яйце куряче
2 шт.
Сметана 20%
200 г
Олія соняшникова
4 ст. л.
Цукор
1 ст. л.
Сіль
дрібка
Сода харчова
0.5 ч. л.
Борошно пшеничне
200 г
Цибуля зелена (перо)
80 г
Кріп
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Сир голландський
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 295.15 | 2066.03 |
| Білки | 6.17 | 43.22 |
| Жири | 19.39 | 135.72 |
| Вуглеводи | 25.25 | 176.74 |
Кексики з зеленою цибулею готуються дуже швидко і просто – буквально за лічені хвилини. За ароматом і смаком дуже схожі на традиційні пиріжки з зеленою цибулею і яйцем. Дуже смакують з чаєм або кавою, варіант сніданку на швидку руку. Можна подавати і до супу замість хліба.
Приготування:
У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор, сіль і збиваємо вінчиком. Потім додаємо олію, сметану і половину борошна з содою. Все перемішуємо і всипаємо борошно.
Зелену цибулю, кріп і петрушку подрібнюємо, а потім додаємо в тісто.
Беремо формочки і розкладаємо по них тісто.
Натираємо на дрібній тертці сир. Присипаємо ним кексики.
Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім даємо трохи охолонути і подаємо до столу.
Джерело: ideireceptov.ru
