Курячі шашлички з соусом “Песто” та помідорками

Інгредієнти

Куряче філе
2 шт.
Помідор чері
18 шт.
Соус “Песто”
200 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 253.2 2278.8
Білки 18.27 164.4
Жири 19.16 172.4
Вуглеводи 1.89 17

Дуже простенький рецептик. М’яско можна готувати уже за кілька годин, не потрібно витримувати добу в маринаді.

Приготування:

1. Куряче філе порізати на однакові шматки невеликого розміру.

2. В мисці змішати куряче м′ясо та заздалегідь приготований (або куплений) соус песто, маринувати кілька годин в холодильнику.

3. Замочити дерев’яні шпажки у воді не менше, ніж на 30 хвилин (або використовувати металеві, щоб уникнути цього кроку).

4. Чергуючи, насилити на шпажки куряче м′ясо та помідори. З даної кількості продуктів виходить близько 8 шампурів.

5. Нагріти сковороду гриль на середньому вогні та злегка змастити олією. Викласти курячі шашлички на гарячий гриль і готувати близько 3-5 хвилин; обернути і продовжити смажити до готовності курки, приблизно 2-3 хвилини.

Смачного!

Джерело: love2cook.com.ua