Смачні та ароматні капустяні деруни
Капуста білокачанна
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Перець солодкий жовтий
1 шт.
Перець червоний солодкий
1 шт.
Часник
1 зуб.
Петрушка (зелень)
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Сіль
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 42.29 | 1019.2 |
| Білки | 2.52 | 60.76 |
| Жири | 0.59 | 14.16 |
| Вуглеводи | 6.72 | 162.07 |
Як нагодувати корисною, але не дуже апетитною капустою дітей? Наша порада: приготуйте їм капустяні деруни. Рецепт їх простий. Соковита, смачна страва точно не залишить байдужим нікого з вашої родини.
Приготування:
Капусту дрібно наріжте і перемніть. Сік, який виділиться потрібно злити.
Соломкою наріжте інші овочі.
Змішайте всі інгредієнти разом та посоліть.
Додайте яйця і борошно, перемішайте.
Сформуйте деруни і викладайте їх на розігріту сковорідку. Обсмажте кожен з обох сторін до рум’янцю.
Подавайте капустяні деруни зі сметаною.
Смачного!
Джерело: fairy-hobby.ru
