Незвичайні циганські бутерброди з салом і цибулею — полонили всю сім’ю
Сало
100 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Хліб пшеничний
2 шт. (скибки)
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 419 | 838 |
| Білки | 2 | 4 |
| Жири | 44.5 | 89 |
| Вуглеводи | 4.65 | 9.3 |
Ми розповімо, як приготувати незвичайний бутерброд з салом і цибулею. Жирнувато, звичайно, але іноді можна таким бутербродиком себе побавити. Ситно і апетитно!
Приготування:
Очистіть і грубо наріжте цибулю. Сало наріжте на тонкі смужки.
На сковороді з повільним вогнем посмажте сало до золотистого кольору. Перекладіть сало на паперовий рушник, щоб увібрався жир.
Цибулю просмажте протягом 2-3 хвилин, потім посоліть і поперчіть за смаком і смажте ще 1-2 хвилини. Ах, який аромат виходить! Можна додати трохи часнику, але це необов’язково.
Злийте зі сковороди зайвий жир, залишок заберіть паперовим рушничком. Потім добре змастіть жиром сковороду, викладіть на неї хліб і обсмажуйте з двох сторін.
Циганський бутерброд виглядає так: на хліб викладайте смажену цибулю, а потім сало. За бажанням можна ще прикрасити бутерброд подрібненою зеленою цибулею.
Ось і все, циганські бутерброди готові.
Смачного.
Джерело: ukr.media
