Смачна та соковита грудинка з чорносливом в цибулинні. Такої смакоти ви ще не пробували
Свинина
1 кг (грудинка)
Морська сіль
2 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Приправа до сала
1 ст. л.
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Часник
4 зуб.
Чорнослив
10 шт.
Лушпиння цибулі
1 жменя
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 311.41 | 3238.65 |
| Білки | 15.96 | 166.03 |
| Жири | 26.92 | 279.98 |
| Вуглеводи | 0.87 | 9.02 |
Печена грудинка з чорносливом виходить неймовірно смачною та має копчений аромат. Така страва виглядає дуже апетитно та повноцінно замінить ковбасні вироби на столі. Родина буде у захваті від цієї закуски.
Приготування:
Залийте чорнослив окропом та залиште на 30 хвилин.
Змішайте сіль, спеції, паприку й перець та намастіть цією сумішшю грудинку.
Покладіть її в рукав, а зверху викладіть чорнослив, порізаний пластинками часник та вимите цибулиння.
Запікайте страву годину у розігрітій до 200 градусів духовці.
Дістаньте печеню та залиште остигати в рукаві не розриваючи його.
Смачного!
Джерело: facedobra.com
