Празький салат: смачний, поживний і без шкоди для фігури!
Куряче філе
300 г
Яйце куряче
4 шт.
Огірок
2 шт.
Цибуля зелена (перо)
пучок
Морква
1 шт.
Заправка:
Яєчний жовток
1 шт.
Гірчиця в зернах
1 ч. л
Олія оливкова
4 ст. л
Сіль
дрібка
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 110.58 | 939.9 |
| Білки | 11.27 | 95.77 |
| Жири | 6.37 | 54.12 |
| Вуглеводи | 2.09 | 17.77 |
Приготування:
- Варену курячу грудку, огірки та інші інгредієнти нарізаємо кубиками. Для заправки відставляємо курячий жовток.
- Свіжу моркву натираємо на тертці, а зелень дрібно нарізаємо. Додаємо до овочів.
- Готуємо заправку: варений курячий жовток розминаємо виделкою, додаємо гірчицю, сіль, і добре перемішуємо. Додаємо порційно оливкову олію та перемішуємо. Солимо за смаком.
- Заправляємо інгредієнти заправкою та перемішуємо.
Джерело: poshepky.com
