Спочатку ніхто не міг зрозуміти з чого я приготувала такі смачні пиріжки, а потім не повірили, що я їх так швидко готую

Швидкий рецепт м’яких пиріжків з хліба для сандвічів. Начинку ви можете придумати свою, адже сюди підходить будь-який варіант.

Приготування:

Ковбасу беріть будь-яку на свій смак, ріжемо кубиками.

Яйця тремо на грубій тертці, зелень подрібнюємо. Змішуємо яйця, ковбасу і зелень. Додаємо зелену цибулю, солимо за смаком і заправляємо масу сметаною, перемішуємо.

Кожен шматочок хліба обрізаємо від скоринки. Скоринки подрібнюємо блендером на крихту.

Хліб розтачуємо качалкою в тонкий пласт.

Змочуємо водою краї хліба та защипуємо їх так, щоб вийшов трикутник. Кладемо всередину начинку і защипуємо вільні краї. 

Виходять трикутні пиріжки.

Збиваємо сирі яйця з дрібкою солі. Пиріжки спочатку вмочуємо в яйця, а потім в крихту.

Обсмажуємо з усіх боків на олії (до хвилини) і подаємо до столу.

Джерело: souspark.ru