Смачні пиріжки які замінять Вам чебуреки і біляші. Готуються просто і швидко
Сир напівжирний
200 г
Яйце куряче
2 шт.
Сода харчова
дрібка (погасити оцтом)
Борошно пшеничне
2 скл.
Фарш курячий
700 г (можна будь-який)
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 194.1 | 2678.6 |
| Білки | 15.01 | 207.12 |
| Жири | 6.65 | 91.74 |
| Вуглеводи | 19.69 | 271.76 |
Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування смачних пиріжків. Готуються просто і швидко, а виходять дуже смачними.
Приготування:
Змішуємо сир і яйця, потім додаємо соду, погашену оцтом.
Просіваємо борошно і всипаємо його в сирну масу, додаємо дрібку солі і вимішуємо м’яке тісто.
Фарш заправте сіллю і перцем, часником і улюбленими спеціями.
Розкатуємо тісто в тонкий прямокутний пласт зверху по всій поверхні викладаємо фарш.
Звертаємо рулет і ріжемо його на шматочки по 1 см шириною.
Розігріваємо олію в сковороді і обсмажуємо такі пиріжки з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Викладаємо на паперові рушники, щоб стекла зайва олія і перекладаємо на тарілку.
Джерело: miysvit.pp.ua
