Сирно-шоколадний мус – ідеальний рецепт десерту
Сир нежирний
300 г
Йогурт натуральний
100 г
Какао-порошок
2.5 ст. л.
Желатин
15 г
Цукор
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 116.45 | 529.85 |
| Білки | 17.95 | 81.66 |
| Жири | 2.39 | 10.86 |
| Вуглеводи | 5.38 | 24.47 |
Ніжний, який тане в роті сирно-шоколадний мус відмінно підійде для ласунів, які стежать за своєю фігурою. Адже в його склад входить знежирений сир і нежирний йогурт. Обов’язково спробуйте!
Приготування:
1) Змішати в блендері і збити до однорідності йогурт, сир, підсолоджувач і какао.
2) У холодній воді на 15 хвилин замочити желатин.
3) Поставити його на вогонь і довести до кипіння.
4) Додати в желатин суміш з блендера і ретельно перемішати.
5) Збивати масу міксером кілька хвилин.
6) Мус розлити по креманках і прибрати в холодильник на три години.
Прикрасити за бажанням. Смачного!
Джерело: mandarynka.com.ua
