Змішую вівсянку з капустою: часто готую цю страву на сніданок або як перекус

Це не тільки корисно, але й дуже смачно! На сніданок чи легкий перекус — як вам заманеться. Вам знадобляться найпростіші продукти, а час на приготування — мінімальний. Зазвичай я готую це ввечері, щоб подати на сніданок, а те, що не з’їдять вранці, йде на перекус протягом дня.

Приготування:

У посуд розбити яйця, влити молоко, додати сушений орегано, сіль, мелений чорний перець і збити віночком.

Додати вівсяні пластівці, розпушувач, перемішати та залишити на 10–15 хвилин, щоб пластівці набрякли.

Дрібно нарізати капусту та обережно розтерти її в долонях, щоб вона пустила трохи соку.

Додати капусту до решти інгредієнтів і все добре перемішати.

Візьміть форму відповідного розміру, застеліть її пергаментом і рівномірно розподіліть вівсяно-капустяну масу. Змастіть пергамент олією, щоб нічого не прилипало.

Вилийте суміш з збитого яйця та дрібно натертого сиру на наш пиріг і поставте випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35–40 хвилин. Звісно, сир можна не додавати.

Після випікання дайте йому «відпочити» 5 хвилин, наріжте — і можна куштувати! Цей пиріг виглядає дуже апетитно!

На мою думку, на сніданок це чудова альтернатива пластівцям чи бутербродам, а для урізноманітнення раціону — теж супер. Рекомендую приготувати та скуштувати — просто, смачно й корисно!

Смачного!