Закуска “Ланґоше” за 15 хвилин

Тісто готується з трьох інгредієнтів. Для прикраси закуски можна використовувати кетчуп, тертий сир, часник або майонез.

Приготування:

Перекладіть натуральний йогурт у миску, а склянку після нього вимийте.

Потім у склянку після йогурту насипте борошно для випічки (двічі). Пересипте борошно в миску з йогуртом. Додайте 1/2 чайної ложки соди і ретельно перемішайте. Можна також додати дрібку солі. Мішайте, поки не утвориться однорідне тісто, яке потім розкачайте досить товсто на присипаному борошном столі.

За допомогою чашки виріжте маленькі кружечки, які потім обсмажте на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору. Тісто з цього рецепту не потрібно вистоювати, і воно смакує дійсно кожному. Звичайно, може статися так, що вам воно не сподобається, але, безумовно, варто спробувати.

Смажені ланґоше кладемо на паперовий рушник, щоб позбутися надлишку олії і дати їм охолонути.

Після охолодження можна прикрасити кетчупом, майонезом, тартарським соусом і тертим сиром, а також (перед прикрашанням) можна додати зверху часник.

Смачного!