Мариновані помідори. Смачна закуска за 10 хвилин

Інгредієнти

Помідор
4 шт.
Олія оливкова
2 ст. л.
Оцет яблучний 6%
0.5 ст. л.
Гірчиця в зернах
0.5 ч. л.
Сіль
0.3 ч. л.
Цукор
0.3 ч. л.
Перець чорний мелений
0.3 ч. л.
Часник
2 зуб.
Петрушка (зелень)
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 116.67 420
Білки 0.62 2.24
Жири 11.09 39.92
Вуглеводи 3.64 13.12

Помідори виходять дуже смачними і ароматними. Рецепт дуже простий і швидкий

Приготування:

У ємності змішуємо олію, оцет, французьку гірчицю, сіль, цукор, чорний перець, зелень і подрібнений через прес часник. Все перемішуємо. Маринад готовий.

Помідори миємо й ріжемо на кільця товщиною по 0,5 см.

У миску кладемо шар помідорів, рясно поливаємо маринадом, зверху наступний шар помідорів і знову поливаємо маринадом і так викладаємо всі помідори.

Миску затягуємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 15-20 хвилин, але чим довше помідори маринуються, тим смачніше вони виходять.

Смачного!

Джерело: 3