Найкращий і найсмачніший соус для домашньої шаурми
Ряжанка 2,5%
100 г
Майонез
100 г
Сметана 20%
100 г
Лимонний сік
0.25 ч. л.
Сіль
0.5 ч. л.
Цукор
дрібка
Хмелі-сунелі
0.3 ч. л.
Карі
0.3 ч. л.
Паприка
0.5 ч. л.
Часник
3 зубчики
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 296 | 888 |
| Білки | 3 | 9 |
| Жири | 29.83 | 89.5 |
| Вуглеводи | 3.2 | 9.6 |
Я випробувала багато рецептів, і цей, на мою думку, найкращий! Цей соус надає шаурмі насиченого, класичного смаку. На мою думку, він ідеально підходить!
Приготування:
Змішайте ряжанку, майонез і сметану в рівних пропорціях.
Додайте лимонний сік, сіль, цукор, хміль сунелі, каррі і солодкий перець. Подрібніть часник і ретельно перемішайте.
Поставте в холодильник настоюватися мінімум на годину, а краще — на добу. Навіть заради цікавості порівняйте, як соус буде смакувати через годину, а через добу ви здивуєтеся, наскільки вони відрізняються!
Рекомендую приготувати і скуштувати, це дуже смачно! А в саму «конвертку» я поклала тільки помідори, огірки, трохи зелені і багато курячого м’яса (краще всього стегна). На мою думку, так має виглядати справжня класична шаурма!
Смачного!
