Ароматне домашнє масло з черемші

Якщо ви шукаєте спосіб додати щось яскраве, пікантне й весняне до свого столу — це масло саме те, що треба. Черемша, часник і спеції створюють неповторну комбінацію смаку й аромату, яка ідеально пасує до хрустких тостів, овочів або запеченої картоплі. Готується дуже просто, а результат — мов із ресторану. Обов’язково спробуйте цей рецепт, щоб урізноманітнити звичні страви!

Приготування:

Ретельно промийте листя черемші під проточною водою. Потім разом із м’яким вершковим маслом, нарізаним часником, оливковою олією, лимонним соком, сіллю та улюбленими спеціями помістіть усе в чашу блендера або подрібнювача. Збийте до однорідної ароматної маси.

Отриману суміш викладіть смужкою на лист пергаменту чи фольги, сформуйте рулетик або “ковбаску” й загорніть. Перекладіть у холодильник на кілька годин, щоб масло добре застигло.

Смакує чудово з тостами, грінками або просто зі свіжими овочами.

Смачного!