Багатошаровий молочний десерт

Приготуйте дивовижний молочний десерт, який стане справжньою окрасою вашого столу! Завдяки гармонійному поєднанню легкого білого шару і насиченого шоколадного, цей десерт підкорить серця ваших гостей і близьких.

Приготування:

Зріжте верхню частину тетрапака від молока або соку так, як показано на фото.

Розмістіть підготовлену упаковку під кутом у ємності з рисом. Важливо, щоб упаковка від молока була стійкою і нерухомою.

Залийте агар-агар водою і прогрійте масу протягом декількох хвилин при постійному помішуванні.

Додайте в сотейник цукор і молоко та добре перемішайте інгредієнти. Доведіть масу до кипіння і перелийте невелику кількість у підготовлену форму. Приберіть форму в холодильник на 20-30 хвилин для застигання молочного шару.

Аналогічним чином підготуйте масу з какао і шоколадом. Залийте невелику кількість шоколадної маси у форму зверху на застиглий перший шар.

Чергуйте білий і шоколадний шари, поки не буде заповнена вся форма.

Сховайте десерт у холодильник для стабілізації на кілька годин, а потім акуратно витягніть з форми, наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу.

Смачного!