Смачний молочний десерт родом із дитинства. Густий та молочний, як мама готувала

Інгредієнти

Молоко
500 мл
Цукор
100 г
Кукурудзяний крохмаль
3 ст. л.
Вода
100 мл
Кава розчинна
4 ст. л.
Вода
2 ст. л. (гаряча)
Цукор
2 ст. л.
Бісквітне печиво
6 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 116.27 1069.64
Білки 3.09 28.42
Жири 2.23 20.56
Вуглеводи 22.07 203.03

Приготуйте простий, але дуже смачний молочний десерт – такий, як колись готувала мама або бабуся. Це густий молочний коктейль, але з додаванням кави оригінальний і апетитний!

Приготування:

У молоко всипте 100 г цукру, поставте на плиту. Окремо змішайте 2 ст. л. кави з 50 мл води, перелийте до молока.

Ще в 50 мл води розчиніть 3 ст. л. крохмалю, щоб не було грудочок. Перелийте до молочно-кавової суміші. Прокип’ятіть, щоб суміш загуснула, вимкніть.

На дно креманок покладіть по одному печиві. Зверху розлийте молочний десерт. Відправте в холодильник на годину.

Для шапочки збийте міксером 2 ст. л. кави, 2 ст. л. гарячої води та 2 ст. л. цукру.

Збивайте, поки суміш не поміняє колір та текстуру на кремову.

Розподіліть крем поверх десерту. Можна подавати! Оригінальний молочно-кавовий смак легкого десерту.

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*