Апетитні грінки із сиром

Дуже просто і доступно готуються грінки із сиром. Це швидкий варіант перекусу або відмінний додаток до супу або борщу. Готуються дуже просто і всі продукти у вас вже є.

Приготування:

Сир натираємо на великій тертці. Подрібнюємо кріп.

У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль та перець за смаком, вливаємо молоко і перемішуємо вінчиком. Додаємо сир і знову перемішуємо. Потім всипаємо кріп і знову перемішуємо.

Переливаємо масу у форму для випікання. Зверху кладемо скибочки хліба. Залишаємо в такому вигляді на 5 хвилин, а потім перевертаємо. Виделкою викладаємо на хліб сир та зелень. У такому вигляді залишаємо на 2 хвилини.

Грінки кладемо на сковороду з розігрітою олією, зверху викладаємо залишки сиру та кропу. Обсмажуємо грінку з одного боку до рум’яної скоринки, а потім перевертаємо. Смажимо грінки до готовності та подаємо до столу.

Джерело