Коли хочеться чимось поласувати: без випічки та коржів, десерт за 10 хвилин
Корж
Яблуко
4 шт.
Цукор
3 ст. л.
Кориця мелена
за смаком
Печиво до чаю
280 г
Волоський горіх
50 г
Шоколад молочний
40 г
Молочний шар
Молоко
200 мл
Цукор
1 ст. л.
Кукурудзяний крохмаль
1 ст. л.
Шоколад білий
30 г
Шоколадні дропси
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 169.2 | 3214.84 |
| Білки | 2.3 | 43.69 |
| Жири | 7.14 | 135.63 |
| Вуглеводи | 24.1 | 457.94 |
Хто з нас не любить швидкі, прості, але водночас смачні рецепти? Особливо коли хочеться попити чай з чимось смачним або до приходу гостей залишилося не більше години. Якщо і ви любите такі рецепти, то ось ще один у скарбничку таких страв – оригінальний яблучний пиріг без випічки.
Приготування:
Насамперед очищаємо яблука, а потім натираємо їх на великій тертці. Натирати їх можна відразу в каструльку. Додаємо до яблук цукор, корицю та інші спеції за смаком і відправляємо варитися на середньому вогні приблизно на 10 хвилин, час від часу помішуючи.
У цей час ламаємо печиво, перетворюючи його на невеликі шматочки. Перемелювати печиво в крихту не варто. Потім викладаємо яблука, що приготувалися. Сюди ж додаємо дроблені горіхи, у нашому випадку волоські, і тертий молочний або темний шоколад.
Добре все перемішуємо, а потім викладаємо суміш у форму, бажано роз’ємну, і добре утрамбовуємо.
Тепер можна підготувати верхній кремовий шар. Для цього розігріваємо молоко, додаємо в нього цукор і кукурудзяний крохмаль і відправляємо суміш на середній вогонь. Постійно помішуючи, варимо її доти, доки вона не почне густіти.
Потім знімаємо молочну суміш із вогню і додаємо в неї білий шоколад, добре перемішуємо. Виливаємо крем, що вийшов, поверх коржа.
Десерт при бажанні прикрашаємо, даємо йому охолонути приблизно 30 хвилин і готово, можна кликати всіх до чаю.
