Десерт без випічки “Сирний будиночок”

Простий і ефектний десерт для маленьких і великих! Час для приготування, всього 15-20 хвилин. А радості – сила-силенна!

Приготування:

Перекладіть в миску сир, сметану і цукрову пудру. Добре збийте все блендером до гладкої однорідної маси.

Якщо ваш сир сухий, додайте ще пару столових ложок сметани. Цукрову пудру можна замінити цукром, але є ймовірність, що крупинки не встигнуть розчинитися і будуть хрустіти на зубах.

Харчову плівку або великий пакет розстеліть на обробній дошці. Молоко перелийте в мисочку.

Кожне печиво умочіть в молоко і викладіть на плівку в три ряди по три штучки. На середній ряд печива перекладіть всю сирну масу.

Підніміть за допомогою плівки два бічних ряди печива і притисніть їх до сирної маси. Повинен вийти такий будиночок, як на фото.

Акуратно загорніть будиночок в плівку і поставте в холодильник на 6-8 годин.

Перед подачею прикрасьте шоколадом.

Розтопити шоколад можна на плиті або в мікрохвильовій печі, але зручніше це робити в гарячій воді.

Для цього поламайте шоколад на шматочки і покладіть в маленький пакет.

Туго зав’яжіть його і занурте в чашку з гарячою водою. Приблизно через п’ять хвилин шоколад розтопиться.

Дістаньте пакет з води і добре витріть рушником, щоб волога не потрапила в шоколад.

Обріжте у пакета кінчик і прикрасьте ваш десерт.

Смачного!

Джерело: goodcookbook.ru