Незрівнянний десерт з сиру без борошна. Готуйте відразу дві порції: і в свято, і в будні до чаю

Інгредієнти

Сир напівжирний
500 г
Масло вершкове 82,5%
80 г (розтопити)
Яйце куряче
4 шт.
Цукор
100 г
Ванілін
за смаком
Цедра лимона
за смаком
Куркума
за смаком
Лимонний сік
2 ст. л.
Мак
30 г
Сухофрукти
150 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 246.82 2813.77
Білки 10.69 121.83
Жири 13.89 158.39
Вуглеводи 20.18 230.08

Красиві та оригінальні ласощі, корисні і дуже ніжні. Таку страву можна зробити на свято і ви точно не прогадаєте, вона всім сподобається.

Приготування:

Сир змішуємо з розтопленим вершковим маслом, цукром, лимонним соком, цедрою, ваніліном.

Перемішуємо масу міксером.

Всипаємо борошно або крохмаль або манну крупу.

Вводимо по одному яйцю, кожен раз добре вимішуючи.

Забираємо трохи тіста і змішуємо його з маком.

Іншу частину змішуємо з цукатами, шматочками сухофруктів.

Форму застилаємо пергаментом і виливаємо масу з маком, розрівнюємо і зверху виливаємо тісто з сухофруктами.

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці і перевіряйте готовність.

Викладаємо пиріг, охолоджуємо і подаємо до столу.

За бажанням, можна розтопити шоколад і полити пиріг зверху.

Джерело: souspark.ru