Смачний і ароматний пиріг-сметанник з грибами та куркою
Куряче філе
500 г
Печериці свіжі
300 г
Сир голландський
300 г
Яйце куряче
3 шт.
Сметана 20%
500 г
Борошно пшеничне
1 скл.
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Кріп
1 пучок
Кунжут
100 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 214.61 | 4444.6 |
| Білки | 13.13 | 271.92 |
| Жири | 14.35 | 297.28 |
| Вуглеводи | 8.15 | 168.73 |
Чудовий смак. Смачний навіть холодний!
Приготування:
Збиваємо яйця, додаємо сметану, сіль і перець. Всипаємо борошно і перемішуємо. Виходить рідке тісто.
Залишаємо тісто до години постояти.
Гриби, курку та зелень нарізаємо і перемішуємо. Сир натерти в окрему ємність.
Викладаємо половину тіста в форму, зверху начинку і тісто.
Посипаємо пиріг сиром.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.
Готовий пиріг посипаємо обсмаженим кунжутом.
Смачного!
Джерело: goodcookbook.ru
