На філе викладаю ананаси з сиром і в духовку. Ніжні рулетики з курки

Можна зробити звичайне м’ясо по-французьки. А можна проявити трохи фантазії і зробити дуже смачні і ароматні рулетики з ананасами.

Приготування:

Готуємо м’ясо – ріжемо на порційні шматки, відбиваємо так, щоб з пласта м’яса можна було загорнути рулетик.

М’ясо посипаємо сіллю, перцем, спеціями на ваш смак і добре втираємо цю суміш. Залишаємо маринуватися в холодильнику на 1 годину.

Ананаси ріжемо дрібними шматочками, сир тремо на грубій терці, зелень січемо. Всі ці інгредієнти змішуємо.

Тепер викладаємо начинку на м’ясо і загортаємо рулетики.

Яйце збиваємо з сіллю і перцем.

Занурюємо рулетики в яєчну масу, потім умочуємо в сухарі з усіх боків.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо рулетики.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо близько 20 хвилин.

Подаємо з різними гарнірами і салатами зі свіжих овочів.

Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua