Смачні та ароматні капустяні деруни

Інгредієнти

Капуста білокачанна
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Перець солодкий жовтий
1 шт.
Перець червоний солодкий
1 шт.
Часник
1 зуб.
Петрушка (зелень)
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Сіль
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 42.29 1019.2
Білки 2.52 60.76
Жири 0.59 14.16
Вуглеводи 6.72 162.07

Як нагодувати корисною, але не дуже апетитною капустою дітей? Наша порада: приготуйте їм капустяні деруни. Рецепт їх простий. Соковита, смачна страва точно не залишить байдужим нікого з вашої родини.

Приготування:

Капусту дрібно наріжте і перемніть. Сік, який виділиться потрібно злити.

Соломкою наріжте інші овочі.

Змішайте всі інгредієнти разом та посоліть.

Додайте яйця і борошно, перемішайте. 

Сформуйте деруни і викладайте їх на розігріту сковорідку. Обсмажте кожен з обох сторін до рум’янцю.

Подавайте капустяні деруни зі сметаною.

Смачного!

Джерело: fairy-hobby.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*