Десерт, який підкорить з першого шматочка. І біля плити стояти не доведеться

Такий торт виходить настільки ніжний і смачний, що діти його тепер просять постійно.

Швидкі, але при цьому смачні рецепти десертів повинні бути під рукою у кожної господині. Сьогодні пропоную зробити цікавий і легкий в приготуванні торт “Сирний будиночок”. Просто, корисно і смачно! І нічого не треба пекти!

Приготування:

Для приготування десерту нам знадобиться 600 г сиру (у мене 9%). До нього всипаємо 4 ст. л. цукру, 1 ч. л. ванільного цукру, а також кладемо 100 г дуже м’якого вершкового масла. Перебиваємо все блендером до однорідного стану.

Ще одним важливим інгредієнтів є пісочне печиво. У мене це пряжене молоко. Воно повинно бути прямокутної форми.

Печиво обов’язково умочуємо в тепле молоко (приблизно 40 градусів) з двох сторін. Таким чином воно просочується, стає м’яким і не буде з’їжджати з фольги.

В результаті у нас повинно вийти 5 рядів по 3 печива в кожному.

Розподіляємо сирний крем рівномірним шаром по печиву.

Його, до речі, за бажанням можна зробити шоколадним, додавши какао або розтоплений шоколад.

Щоб десерт був ще більш цікавим і за смаком, і зовні, в розрізі, я в центр кладу 2 банана. Замість бананів можна взяти велику полуницю.

Тепер піднімаємо і з’єднуємо 2 краї разом. Печиво складається і у нас виходить будиночок. Загортаємо фольгу з двох сторін, зверху десерт також прикриваємо фольгою, щоб він не завітрювався і ставимо його в холодильник на 1,5-2 години.

Крем стабілізувався, десерт добре охолов, тепер розвертаємо фольгу і переносимо акуратно десерт на деко або тарілку відповідного розміру.

Прикрашати торт я буду розтопленим шоколадом за допомогою кондитерського мішка. А зверху шоколад я присипаю кокосовою стружкою, можна і подрібненими горішками.

Подивіться, яка краса у нас вийшла! А найголовніше, що на його приготування ми витратили буквально 10 хвилин, не рахуючи час, який він стояв в холодильнику.

Я в цей десерт закохалася з першого шматочка, він виходить м’який і ніжний, а сирна начинка мені нагадує глазуровані сирки. Загалом, обов’язково пробуйте приготувати самі, я впевнена, що такий тортик вам теж дуже сильно сподобається, як і мені!

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua