Наче соняшникове насіння – від них неможливо відірватися! Закуска для всіх: в нашій родині її просто обожнюють

Інгредієнти

Куряче серце
500 г
Соєвий соус
4 ст. л.
Мед
1 ст. л.
Часник
3 зуб.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 132.6 928.17
Білки 12.12 84.86
Жири 7.37 51.56
Вуглеводи 6.64 46.45

З курячих сердечок можна зробити дуже смачну і оригінальну закуску, яку в нашій родині всі просто обожнюють.

Приготування:

Сердечка добре промиваємо, видаляємо все зайве.

Для маринаду змішуємо соєвий соус з медом.

Заливаємо сердечка соусом, перемішуємо.

Видавлюємо часник і додаємо тонкі півкільця цибулі.

Порада: щоб вийшло смачніше, нарізаємо цибулю, солимо і переминаємо все руками, щоб виділився сік та додаємо до сердець.

Маринуємо 1 годину або відправляємо на ніч в холодильник.

Дерев’яні шпажки замочуємо у воді. Щоб вони не згоріли в духовці.

Нанизуємо сердечка на шпажки.

Форму змащуємо олією, викладаємо шпажки, змащуємо сердечка маслом.

Запікаємо близько 25 хвилин при 180 градусах.

При подачі можна посипати кунжутом або приготувати соус зі сметани і гірчиці, кропу.

Джерело: souspark.ru