Всі хто шукає не пропустіть. Знайшла в старій книзі, рецепт – ті самі ВАФЛІ
Борошно пшеничне
1 скл.
Молоко
1.3 скл. (1+1/3 скл.)
Дріжджі (пресовані)
20 г
Масло вершкове 82,5%
100 г
Цукор
0.5 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 305.75 | 1467.6 |
| Білки | 5.56 | 26.68 |
| Жири | 19.06 | 91.48 |
| Вуглеводи | 29.92 | 143.62 |
Я була просто щаслива, коли знайшла на горищі бабусиного будинку той самий рецепт вафель.
Приготування:
Розтираємо цукор з подрібненими дріжджами. Вливаємо молоко – півпорції, слідом борошно і розмішуємо. Додаємо залишок молока, тепле розтоплене масло і перемішуємо до однорідного стану.
Випікаємо.
Із цієї кількості продуктів вийде 10 шт.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
