Очистити в домашніх умовах кілограм насіння, це досить важко і займе дуже багато часу.
Але якщо ви використовуєте гарячу воду, процес очищення пройде швидше.
З сирим насінням цей метод не спрацює, тому беремо смажені.
Беремо каструлю, доводимо до кипіння воду і засипаємо насіння, закриваємо кришку.
Тримаємо 30 секунд і зливаємо воду, використовуючи сито. Далі перекладаємо насіння в блендер.
Прокручуємо пару раз і все, лушпиння відділяється і у вас залишаються чисті ядра.
Джерело: souspark.ru