Для найпишніших оладок: пів склянки борошна, пів склянки сметани і 1 склянка “Спрайту”
Спрайт
1 скл.
Борошно пшеничне
0.5 скл.
Сіль
за смаком
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
Сметана 20%
0.5 скл.
Масло вершкове 82,5%
120 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 316.2 | 948.6 |
| Білки | 0.26 | 0.78 |
| Жири | 33 | 99 |
| Вуглеводи | 4.6 | 13.8 |
Щоб оладки за цим рецептом у вас точно вийшли, виконуйте всі наші поради.
Сметана обов’язково повинна бути кімнатної температури, як і інші продукти.
Після того, як ви замісили тісто, залиште його відпочити на 15 хвилин – так слід чинити з будь-яким тістом, щоб воно нормалізувалося.
Пишні оладки виходять під кришкою і на середньому вогні.
Приготування:
Борошно просіваємо і змішуємо з сіллю і розпушувачем.
Масло вершкове розтоплюємо і виливаємо в борошно, додаємо спрайт, перемішуємо.
Додаємо інші інгредієнти і отримуємо густе тісто, якщо виходить рідким, досипати муку.
Розігріваємо олію і смажимо оладки під кришкою на середньому вогні.
Ось так, без дріжджів і соди у вас вийшли пишні і смачні оладки.
Джерело: mandarynka.com.ua
