Унікальна заготівля зеленої цибулі на зиму: цибуля стане дефіцитом, коли всі дізнаються цей спосіб

Інгредієнти

Цибуля зелена (перо)
85 г
Кріп
20 г
Петрушка (зелень)
20 г
Часник
2 зуб.
Лимонний сік
1 ст. л.
Мед
1 ч. л.
Олія оливкова
6 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 419.13 1131.65
Білки 0.96 2.58
Жири 44.81 120.98
Вуглеводи 3.68 9.94

Ви більше ніколи не будете купувати її взимку. Чудовий  спосіб заморозки зеленої цибулі на зиму. Готується легко і неймовірно швидко.

Приготування:

Зелень нарізаємо довільно, кладемо в чашу блендера і додаємо всі інші інгредієнти. Перетираємо до однорідної консистенції.

У вас вийшов просто неймовірний соус — заправка. Її можна додавати в холодні супи, окрошку і салати. Свіжоприготований соус можна зберігати в холодильнику 10 днів. А ще його можна заморозити наступним способом.

Отриману масу з цибулі й кропу розкладаємо по осередках контейнера для льоду і заморожуємо. Потім замерзлі кубики перекладаємо в пакети для заморозки.

Заморожені кубики зберігаються в морозилці всю зиму.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*