Домашній лимонад з цвіту бузини — покроковий рецепт
Бузина
150 г (цвіт)
Цукор
300 г
Вода
3 л
Лимон
0.5 шт.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 34.67 | 1196.01 |
| Білки | 0.14 | 4.95 |
| Жири | 0.11 | 3.75 |
| Вуглеводи | 8.47 | 292.26 |
Ароматний і освіжаючий напій – саме те, що треба в спекотну погоду. А як приємно насолодитися ним теплим весняним ввечері в саду або на балконі! Приготуйте домашній лимонад з цвіту бузини!
Приготування:
Насамперед потрібно зібрати суцвіття бузини. Рекомендуємо робити це подалі від дороги і міста. На 3-літрову банку напою вам знадобиться 8-10 суцвіть.
Вибирайте здорову рослину чорної бузини, яка не пошкоджена комахами. У такому випадку ви зможете використовувати квіти навіть без промивання. Збережіть цінний пилок.
Лимон наріжте кружальцями, а з цукру зробіть сироп. 3-літрову банку не до кінця наповніть водою.
До води додайте цвіт бузини, лимон і сироп. Перемішайте все. Накрийте горлечко чистою тканиною, яку закріпіть гумкою. Залиште напій в холодному приміщенні на 3-4 дні.
Рекомендуємо збовтувати вміст банки вранці і ввечері. Лимонад буде готовий, як тільки з’явиться ефект газованої води. Тоді зберігайте напій в холодильнику до 5 днів.
Джерело: kolizhanka.com.ua
