Рецепт смачного м’яса, запеченого в духовці з апельсинами

М’ясо з апельсинами, запечене в духовці, виходить смачним, красивим і дуже святковим. У такий спосіб виходить надзвичайно смачна страва з цитрусовими нотками. Також завдяки апельсинам м’ясо набуває золотистої скоринки та приємних кисло-солодких відтінків. Апельсини для таких страв використовують свіжі, часто разом зі шкіркою. Тому цитрусові потрібно добре помити. Ви також можете використовувати будь-яке м’ясо для цієї страви, у будь-якому разі воно вийде смачним, дуже м’яким і ароматним.

Приготування:

М’ясо відварити, нарізати середніми шматками. Нарізати цибулю.

Покласти м’ясо в глибоку миску та додати цибулю.

Додайте сіль, чорний перець, базилік і паприку. Все добре перемішайте.

Розігрійте сковороду і олію. Обсмажте м’ясо з цибулею на сковороді. Накрийте кришкою і тушкуйте м’ясо протягом 10-15 хвилин.

Змастіть деко рослинною олією.

Помийте апельсини та наріжте їх кільцями.

Викладіть апельсини на деко та покладіть на них м’ясо.

Покладіть апельсинові кільця зверху на м’ясо.

Запікайте 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.

Потім викладіть готову страву на тарілку і можна подавати.

Смачного!